20min
Baja
4
Ingredientes
- 4 papas medianas
- 4 huevos
- 3 tomates medianos
- 3 latas de Lomitos de Atún en Aceite de Oliva Tunalia
- Aceitunas negras
- Aceite
- Sal
- Orégano
Pasos
Pelamos las papas, cortamos y ponemos al vapor. Una vez estén hechas, las dejamos enfriar porque si las mezclamos en caliente se deshacen. También se pueden hervir enteras con piel y luego pelarlas y cortarlas.
Hervimos los huevos, pelamos y dejamos enfriar.
Lavamos y cortamos los tomates y los ponemos en un bol. Añadimos el atún en lata, las aceitunas y las patatas y los huevos cortados.
Agregamos aceite, sal y orégano al gusto y mezclamos
