20min
Fácil
4
Ingredientes
Para elaborar estas deliciosas y fáciles tortillas necesitarás:
- 1 diente de ajo
- 8 huevos
- 1 lata mediana de atún en aceite o agua
- 1 cucharada de perejil picado fino
- Sal y pimienta
- 1/2 taza de pimentón cortado en cuadritos
- Aceite de tu preferencia
Pasos
Lo que debe hacer primero es picar finamente el ajo y ponerlo en un bol con los huevos, se debe batir para obtener una mezcla homogénea, posterior a esto mezclaremos con el atún y seguiremos batiendo. Agregue el perejil, los pimentones, sal y pimienta; puede separar en porciones si desea, finalmente en una sartén con dos cucharaditas de aceite coloque una una porción. Con la ayuda de una espátula voltee la tortilla y dore ambos lados para proceder con la siguiente porción.
Sus tortillas de atún Tunalia estarán listas para servirse y disfrutar entre amigos.
