15min
Media
4
Ingredientes
- 2 latas de atún Tunalia en aceite girasol
- 1/4 de taza de perejil picado
- 1/2 taza de pan rallado
- 4 huevos
- 1/2 taza de harina
- Sal y pimienta al gusto
Pasos
Para preparar las deliciosas bolitas de atún fritas primero debemos escurrir el exceso de aceite y retiramos el atún de la lata.
Luego en un recipiente grande vertemos el atún junto con los huevos, el perejil y el pan rallado, le ponemos sal y pimienta al gusto y lo mezclamos todo.
Una vez preparada la mezcla agregamos la harina hasta ver que la mezcla esté consistente.
Se arman las bolitas de atún para que se frían en la sartén, cuando las bolitas se comienzan a dorar están listas.
Puedes disfrutarlas con una deliciosa ensalada y arroz.
