15min
Fácil
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Ingredientes
Práctico y delicioso; lo que necesitas es:
– Tortillas de harina
– Una cebolla
– Un tomate maduro
– Tres latas de atún Tunalia
– Mayonesa
– Queso rallado para fundir
– Aceite de oliva virgen
– Sal
Pasos
Lo que debemos hacer primero es escurrir el atún que vayamos a usar, para que se pierda todo el aceite sobrante. Después procedemos a colocar el atún escurrido en un bowl para mezclarlo con mayonesa al gusto.
Posteriormente lavamos y cortamos el tomate y la cebolla en forma de daditos; si deseamos podemos curtir la cebolla con limón; lo mezclamos con el atún y la mayonesa y luego colocamos una pisca de sal y una cucharadita de aceite de oliva vrgen.
Finalmente calentamos las tortillas de harina en el microondas, en el medio de estas colocaremos el relleno de atún y procedemos a enrollar. Una vez hecho esto, se pueden colocar los burritos en una sartén caliente para dorarlos un poco si deseas.
Sólo nos queda disfrutar de esta deliciosa receta, que de seguro la usarás más de una vez.
